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Do Lojano Café de Origen

El café de la provincia de Loja cuenta con Denominación de Origen, distinción que le permite dar a conocer que este producto cuenta con características singulares propias de esta zona de producción. El sello denominación de origen “Lojano Café de Origen” protege legalmente la reputación y calidad del café “lojano”.

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DO LOJANO CAFÉ DE ORIGEN

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“Lojano Café de Origen” es un signo distintivo que identifica la calidad y reputación del café cosechado en las zonas de producción de la provincia de Loja, Ecuador

En los últimos 20 años, el sector productor cafetalero...

de la provincia de Loja ha desarrollado procesos de beneficio como el “lavado” obteniendo cafés de alta calidad, además procesos como el “natural” y “honey” logrando potenciar la calidad intrínseca; de la mano, han venido año tras año distinciones de premios nacionales a la calidad de los cafés de la provincia.

Producir café en esta provincia ha sido una actividad ...

transmitida a través de los años de padres a hijos, varias generaciones de productores se han encargado de cimentar esta cultura garantizando un compromiso especial con el producto que sale de su finca, consolidando poco a poco la cultura del café de calidad que hoy se desarrolla en esta región.

Los servicios que la DO “Lojano Café de Origen” ofrece son:

Defiende el uso legítimo del nombre “Lojano Café de Origen”

Promociona la imagen (publicidad / marketing) de lo que representa la DO “Lojano Café de Origen”

Gestiona los sistemas de control de la calidad del café con DO “Lojano Café de Origen”

Identifica potenciales compradores (nacionales e internacionales) “Lojano Café de Origen”

Facilita información de la oferta y demanda del café con DO “Lojano Café de Origen” a productores, procesadores, comercializadores nacionales, exportadores e importadores

Ofrece vinculación comercial entre oferentes y demandantes de café con DO “Lojano Café de Origen”

Promueve el consumo de café con DO “Lojano Café de Origen”